Jak vařit v elektrickém Turecko fritézy

Lidé, kteří se snažili smažený krocana často přísahat, že nebudou jíst drůbež jiným způsobem. Elektrický krůtí fritézy je práce snadná a eliminuje potřebu nákupu, skladování a doplňování plynové nádrže propanu. Použití přístroje vyžaduje určité bezpečnostní postupy vlivem varu oleje použitého při smažení, ale fritéza opravdu dělá všechnu práci - a dělá to v blesku v porovnání s troubou pražením
Co budete potřebovat
maso. a olej thermometersKnifeMarinade injectorStove mittsPeanut oilSafety gogglesFire přístroj
Pokyny

1. Thaw Turecko zcela zabránit nebezpečnému vařit-over horkého oleje. Umístění zamrzlý nebo dokonce částečně zmrazené ptáka do vroucí olej může způsobit výbuch a oheň maziva.
   

2. Vyčistěte ptáka, odstranění drůbky a krk kost z vnitřní dutiny. Blot krůtí suchu s papírovými ručníky.
   

3. Aplikujte krůtí s vaší preferované marinádou pod kůži a hluboko do masa pro maximální chuť. Přidání pomerančovou nebo citrónovou šťávu pomáhá naklepeme drůbež.
   

4. Vyjmout řez asi 1 palec dlouhé a 1 palec hluboko do kloubů, kde se stehna přikládají na tělo. To pomáhá horké vypouštění oleje po vaření.
   

5. Vyplnit fritézu s arašídový olej. Umístěte ptáka v smažení kbelíku před přístroj zapnutý. Potom se naplní vodou až asi 1 palec přes ptáka. Vyjměte krocana, označte hladinu vody uvnitř kbelíku a vylijte vodu. Značka linka je vaše náplň úroveň pro arašídový olej.
   

6. Zapněte elektrické fritéze venku, jeho umístění v bezpečné vzdálenosti od budov a vozidel.
   

7. Zkontrolujte teplotu oleje. Fritéza je připraven, když ropa dosáhne 350 stupňů F.
   

8. Vložte krocana do fritézy stojanu a upevněte háček.
   

9. Snižte Turecko do horkého oleje velmi pomalu, na sobě sporák bez prstů a ochranné brýle. Buďte připraveni na rozprašování a praskání jako teplota oleje se rychle přizpůsobí. Nepouštějte ptáka v arašídový olej.
   

10. Hluboké smažit krocana pro 3 1/2 minut za libru na 350 stupňů F. Přidat 5-10minut smažení čas pro křupavější pleť.
    

11. Získat velké, jednorázové hliníkové misky a umístit jej na vhodném stole pro přenos krocana, kdy udělal.