Jaké jsou vlastnosti lancasterských kuřat?

Lancasterské kuře je vzácné původní plemeno kuřete domácího z Lancashire v Anglii. Původně považováno za dvouúčelové plemeno, je ceněno pro svá hnědá vejce, která mají tmavě hnědou skořápku, ale má také velmi výrazný vzhled vyplývající z jeho hřebene a vousů (muffs) a je často chován jako výstavní plemeno. Mají automatické pohlaví, což znamená, že mláďata lze při vylíhnutí rozdělit na samice a samce, protože samice mají bílé konce křídel, zatímco samci jsou celá černá.

Samci obvykle váží 8–9 liber (3,6–4,1 kg), zatímco slepice váží 7–8 liber (3,2–3,6 kg). Snáší kolem 220 světle až středně hnědých vajec ročně. Přestože jsou považováni za lehké plemeno, jsou poměrně velké a mají dobrý poměr masa a kostí. Mají žlutou kůži, která je preferována u masných ptáků.

Lancaster je poměrně aktivní pták. Slepice mají sklony k líhnutí a jsou dobrými hlídači a matkami, často z nich dělají vynikající mláďata.