Jak odstranit Sůl ze zmrazených krabí nohy (4 kroky)

Téměř všechny krabí nohy prodávané jsou k dispozici pouze ve zmrazeném stavu. Krabi, zda aljašského kraba královského, sněhu nebo modré krab, byly zmrazeny blesk brzy poté, co oni byli chyceni. Vzhledem k tomu, krabí maso začne kazit, jakmile krab zemře, krabí nohy nejsou prodávány čerstvé. Občas najdete živé kraby za účelem prodeje nebo čerstvě rozmražené krabí nohy v obchodě obchod s potravinami nebo ryb. Krabi mají přirozeně sladké oceán svěží chuť. Nadbytek soli je obvykle není problém, ale je snadno odstranit.
Co budete potřebovat
Cedník
tekoucí voda
Louskáček
Pick
návod

1. Odstraňte krabí nohy z obalu. Místo v cedníku.
   

2. Vložte cedník pod studenou tekoucí vodou, dokud krabí nohy mají rozmražené. Voda tekoucí přes krabí nohy by měly rozpustit přebytečný sůl a odnést pryč.
   

3. Crack otevřít nohu s louskáček a chuť masa, aby zjistil, jestli je to stále příliš slaná. Pokud tomu tak je, dát nohy do mísy se studenou vodou. Měnit vodu po 10 minutách. V případě, že nohy jsou stále příliš slané, bezva otevřít všechny nohy. Vyjměte maso s pick. Umístěte maso do cedníku a místo pod studenou tekoucí vodou po dobu několika minut.
   

4. Vypouštěcí dobře a osušte před podáváním, nebo použití v receptu.