Jak na ohřívání ústřice (4 kroky)

Ústřice jsou měkkýši, patřící do stejné rodiny jako škeble a mušle. Zatímco hrubý na dotek na vnější straně, otevření skořápky odhaluje jemné maso, které je pochoutka pro některé z nich. Ústřice jsou často užil syrové, ale tam jsou některé pokrmy jako ústřice Rockefeller a ústřic gratinovanými, které vyžadují vaření. Pokud jste udělali jídlo, které zapojen vaření ústřice, ohřívání nimi je jednoduchý úkol.
Co budete potřebovat
mikrovlnná trouba
Oven

misky
potravinový teploměr

Instrukce

1. Použít mikrovlnné troubě nebo konvenční trouba. Mikrovlnná trouba je nejrychlejší možnost, ale trouba je méně pravděpodobné, že over-vařit položku.
   

2. Vložte ústřice ve vhodném misce nebo pánev pro mikrovlnné trouby nebo trouby. Nepoužívejte kovové nádobí v mikrovlnné troubě, protože to může způsobit požár.
   

3. Nastavte si troubu na 350 stupňů. Jakmile trouba předehřeje, vařit ústřice po dobu pěti minut. Po pěti minutách, použijte potravinářský teploměr pro kontrolu teploty. FDA doporučuje ohřívání všechny potraviny na vnitřní teplotu nejméně 165 °. Pokud teploměr neukazuje jídlo je dostatečně horký, nechte ústřice vařit ještě několik minut a re-check. Tento postup opakujte, dokud se zobrazí správné teplotní odečet.
   

4. Vložte ústřice v mikrovlnné troubě a nastavte teplotu na vysokou po jeden až tři minut v závislosti na množství. Velké množství ústřic budou potřebovat více času. Zkontrolujte teplotu s teploměrem potravin, aby byla zajištěna čtení 165 stupňů.