Při jaké teplotě vařit mečouna v troubě a jak dlouho?

Chcete-li upéct mečouna v troubě, předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia). Poté postupujte takto:

1. Steaky z mečouna osušte papírovými utěrkami.

2. Steaky z mečouna osolíme a opepříme podle chuti.

3. Steaky z mečouna položte na plech vyložený pečicím papírem.

4. Steaky z mečouna pečte 10–12 minut, nebo dokud nejsou propečené.

Chcete-li zkontrolovat, zda jsou steaky z mečouna hotové, vložte vidličku do nejtlustší části steaku. Pokud se dužina snadno odlupuje, je steak hotový.

Mečoun je všestranná ryba, kterou lze vařit mnoha různými způsoby. Pečení je jednoduchý a snadný způsob přípravy mečouna a výsledkem je chutné a zdravé jídlo.