Jak dlouho vydrží mléko po smíchání?

Trvanlivost namíchaného mléka závisí na několika faktorech, včetně druhu mléka, teplotě, při které je skladováno, a na tom, zda je nepasterizované nebo pasterizované. Zde je obecný návod:

Nepasterizované mléko

* Při pokojové teplotě (72°F nebo 22°C nebo vyšší):Nekonzumujte. Nepasterizované mléko by mělo být vždy chlazené.

* V chladničce (40 °F nebo 4 °C nebo méně):Až 3-5 dní.

Pasterizované mléko

* Při pokojové teplotě:až 2 hodiny. Nenechávejte pasterizované mléko při pokojové teplotě po delší dobu, abyste zabránili růstu bakterií.

* V lednici:

- Plnotučné mléko:až 5-7 dní.

- Mléko se sníženým obsahem tuku (2%):až 7-10 dní.

- Nízkotučné (1%) mléko:až 10-12 dní.

- Odtučněné (odstředěné) mléko:až 10-12 dní.

- Bezlaktózové mléko:až 7-10 dní.

- Ultra-pasterizované mléko (stabilní při skladování):Až 10-12 dní v chladničce. Neotevřené lze skladovat při pokojové teplotě.

Poznámka :Toto jsou přibližné pokyny pro dobu použitelnosti a skutečná doba se může lišit v závislosti na jednotlivých podmínkách a způsobech skladování. Aby byla zajištěna bezpečnost a čerstvost, vždy se řiďte datem „prodeje“ nebo „spotřebujte do“ na obalu mléka a mléko zlikvidujte, pokud překročilo toto datum.

Tipy, jak prodloužit trvanlivost mléka:

1. Mléko skladujte v nejchladnější části chladničky, obvykle v zadní nebo spodní polici.

2. Uchovávejte mléko v původní nádobě nebo jej přelijte do vzduchotěsné, čisté nádoby.

3. Vyhněte se častému otevírání a zavírání nádoby na mléko, abyste minimalizovali vystavení vzduchu a bakteriím.

4. Zlikvidujte mléko, pokud si všimnete jakýchkoli známek zkažení, jako je neobvyklý zápach, chuť nebo struktura.

Dodržování těchto doporučení vám pomůže udržet vaše mléko bezpečné a čerstvé co nejdéle.