Jaké jsou tři způsoby, jak zastavit odtékání mléka?

1. Chlazení :Uchovávání mléka při nízké teplotě zpomaluje růst bakterií a dalších mikroorganismů, které způsobují kažení mléka. Uchovávejte mléko v chladničce při teplotě 40 °F (4 °C) nebo nižší.

2. Pasterizace :Pasterizace je proces zahřívání mléka na vysokou teplotu na krátkou dobu, aby se zničily škodlivé bakterie. Pasterizované mléko lze skladovat delší dobu než mléko nepasterizované.

3. UHT ošetření :UHT ošetření je intenzivnější forma pasterizace, která spočívá v zahřívání mléka na vyšší teplotu po delší dobu. Mléko ošetřené UHT lze skladovat ještě delší dobu než mléko pasterizované.