Věžový pomalý hrnec recepty na hovězí klouby?

* 2 lb (900 g) hovězího masa, jako je sklíčidlo nebo hrudí

* 1 lžíce olivového oleje

* 1 lžíce worcesterské omáčky

* 1 lžička soli

* 1/2 lžičky černého pepře

* 1/2 šálku vody

Pokyny

1. Vložte hovězí maso do pomalého hrnce.

2. Hovězí maso pokapejte olivovým olejem.

3. Hovězí maso potřeme worcesterovou omáčkou, solí a černým pepřem.

4. Nalijte vodu do pomalého hrnce.

5. Pomalý hrnec přikryjte a vařte na nízké úrovni po dobu 8-10 hodin, nebo dokud se hovězí maso nerozpadne.

Tipy

* Pokud nemáte pomalý hrnec, můžete hovězí maso upéct i v troubě. Předehřejte troubu na 275 stupňů F (135 stupňů C) a pečte hovězí maso po dobu 3-4 hodin, nebo dokud se nerozpadne.

* Zeleninu můžete přidat i do pomalého hrnce s hovězím masem. Některé dobré možnosti zahrnují brambory, mrkev, cibuli a celer.

* Hovězí kloub podávejte s bramborovou kaší, rýží nebo oblíbenými přílohami.