Jak vařit čerstvé Turecko (5 kroků)

Turecko není jen skvělý na Den díkůvzdání, ale po celý rok. Je to dobré, jako jídlo, když jste poprvé vařit a několik dní poté, co jako pozůstatek. Je to dobré teplé nebo studené; s krůtím si prostě nemůže pokazit, pokud pták se vaří dobře začít.
co budete potřebovat
Turecka
pekáče
Water
Salt
Pepper
česnekový prášek
Rostlinný olej
trouba
Vaření teploměr
Pokyny

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů.
   
   

2. Odstraňte všechny vnitřnosti, které mohou být nacpané uvnitř krocana, pokud jste si koupili to čerstvé. Nyní dávají Turecku rychle opláchněte pod kohoutek a umístit jej do pekáče. Přidejte trochu vody na dno pekáče.
   

3. Přidat nějaké koření k ochucení. Srst krůtí s rostlinným olejem namísto másla pod kůží. To udržuje koření přilepená na krocana a dává mu trochu více chuti. Přidejte česnek prášek, sůl a pepř velkoryse po celé horní a po stranách krocana.
   

4. Zakryjte krocana s víkem pražení nebo hliníkovou fólií. Vaříme 15 minut na každou libru. Pokud je váš Turecko je 12 liber., Bude to muset vařit za tebe hodin.
   

5. Jakmile Turecko vařené na přiděleném čase, vezměte si ji z trouby a zkontrolujte vnitřní teploty , V případě, že teplota je 160 až 165 stupňů v oblasti hrudníku, pak se to dělá. Pokud ne, dal krůtí zpět do trouby, dokud nedosáhne této teploty.