Lze použít krůtí tělo, pokud není chlazené?

Ne, nemůže.

Pokud krůtí tělo není chlazené, začne se rychle kazit kvůli růstu bakterií. To může způsobit alimentární onemocnění, pokud je mršina zkonzumována. Proto je důležité krůtí trup co nejdříve po uvaření zchladit a spotřebovat do 3-4 dnů.