Jak dlouho je dobré chlazené krůtí maso nakrájené na plátky?

Podle USDA (United States Department of Agriculture) mohou neotevřené balíčky chlazeného krůtího masa vydržet v lednici 5 až 7 dní. Nakrájenou krůtu, která byla otevřena, lze skladovat v chladničce po dobu 3 až 5 dnů.

Pokud v tomto časovém rámci neplánujete jíst nakrájené krůtí maso, je nejlepší ho zmrazit. Zmrazené krůtí maso nakrájené na plátky lze skladovat v mrazáku až 2 měsíce. Chcete-li rozmrazit mraženou krůtu nakrájenou na plátky, umístěte ji na noc do chladničky nebo na několik hodin pod studenou tekoucí vodou.

Nikdy nenechávejte nakrájenou krůtu venku při pokojové teplotě déle než 2 hodiny, protože to může vést k růstu škodlivých bakterií.