Který je nejlepší.bílý cukr nebo turbinado?

* Pro:

* Méně zpracované než bílý cukr, takže si zachovává více svých přírodních minerálů a živin.

* Má lehce karamelovou chuť.

* Vyšší glykemický index než bílý cukr, což znamená, že může způsobit, že hladina cukru v krvi prudce neklesne.

* Nevýhody:

* Dražší než bílý cukr.

* Není tak sladký jako bílý cukr, takže ho možná budete muset v receptech použít více.

Bílý cukr

* Pro:

* Levnější než turbína.

* Sladší než turbinado, takže ho možná budete muset v receptech používat méně.

* Nevýhody:

* Více zpracované než turbinado, takže ztratilo většinu svých přírodních minerálů a živin.

* Může způsobit náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi než turbína.

Závěr:

Nejlepší cukr pro vás nakonec závisí na vašich individuálních preferencích a potřebách. Pokud hledáte méně zpracovaný cukr s vyšším glykemickým indexem, pak je turbinado dobrou volbou. Pokud hledáte levnější, sladší cukr, pak je dobrou volbou bílý cukr.