Jak odstraníte zápach spáleniny z kheer?

1. Použijte kardamom :Kardamom má silnou a výraznou chuť, která může pomoci maskovat spálený zápach. Do kheer přidejte několik lusků kardamomu a nechte pár minut povařit.

2. Přidejte ořechy :Ořechy jako mandle, kešu oříšky nebo pistácie mohou také pomoci absorbovat spálený zápach. Lehce je orestujte na ghí a poté přidejte do kheer.

3. Použijte vanilkovou esenci :Vanilková esence má sladké a voňavé aroma, které může pomoci neutralizovat zápach spáleniny. Přidejte do kheer pár kapek vanilkové esence a dobře promíchejte.

4. Přidejte šafrán :Šafrán má jedinečné a jemné aroma, které může pomoci zlepšit chuť kheer a také maskovat spálený zápach. Do kheer přidejte pár kousků šafránu a nechte pár minut povařit.

5. Použijte skořici :Skořice má teplé a kořeněné aroma, které může pomoci vyvážit spálený zápach. Do kheer přidejte malý kousek skořice a nechte pár minut povařit.

6. Přeceďte kheer :Pokud zápach spáleniny přetrvává, můžete kheer přecedit přes jemné síto, abyste odstranili všechny připálené kousky, které by mohly přispívat k zápachu.

7. Kheer podávejte s polevou :Polevy jako čerstvé ovoce, ořechy nebo šlehačka mohou pomoci odvrátit pozornost od spáleného zápachu a zlepšit celkovou chuť kheer.

Pamatujte si, že je důležité řešit zápach spáleniny co nejdříve, abyste zabránili tomu, aby přehlušil chuť kheer. Pokud je spálený zápach velmi silný nebo je-li kheer silně spálený, může být nejlepší ho zlikvidovat a připravit novou várku.