- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Víno >> Skvrny od vína
Co dělá červené víno skvrny?
Hlavními sloučeninami zodpovědnými za skvrny od červeného vína jsou antokyanové pigmenty, což jsou přírodní barviva nacházející se ve slupce červených hroznů. Antokyany jsou rozpustné ve vodě a snadno se vstřebávají do tkanin, takže je obtížné je odstranit.
Zde jsou některé další faktory, které mohou přispět ke vzniku skvrn od červeného vína:
Taniny: Taniny jsou dalším typem polyfenolu, který se nachází v červeném víně. Mohou interagovat s proteiny v tkaninách a způsobit jejich změnu barvy.
Kyselost: Ke vzniku skvrn může přispět i kyselost červeného vína. Kyseliny mohou rozkládat vlákna v tkaninách, což je činí náchylnějšími ke vzniku skvrn.
Obsah cukru: Při barvení může hrát roli i obsah cukru v červeném víně. Cukry mohou přitahovat nečistoty a špínu, které se pak mohou usadit v látce.
Typ látky: Druh látky může také ovlivnit, jak snadno se zašpiní. Tkaniny, které jsou vyrobeny z přírodních vláken, jako je bavlna a vlna, se s větší pravděpodobností barví než látky, které jsou vyrobeny ze syntetických vláken, jako je polyester a nylon.
Abyste předešli skvrnám od červeného vína, je důležité rozlité tekutiny okamžitě setřít a opláchnout místo studenou vodou. Je také důležité vyhnout se použití horké vody, protože ta může skvrnu usadit. Pokud skvrna přetrvává, může být nutné použít odstraňovač skvrn.
Skvrny od vína
- Proč jsou etikety na chemických lahvích tak důležité?
- Jak dostanete nemocnou skvrnu od krémové pohovky?
- Pokud plechovka černých oliv při otevření zasyčí, je to špatné?
- Co je karcinogeneze?
- Jak poznáte, že byl někdo zasažen chemickou kontaminací?
- Jak odstraníte trvalou tvrdost vody?
- zpráva projektu o Kontrola bakteriální kontaminace pitné vody sulfidickými ionty?
- Mohlo by pití octa během těhotenství způsobit potrat?
- Jak se používá odstraňovač skvrn calamansi?
- Jaké jsou příznaky otravy hedvábím?
Skvrny od vína
- Šampaňské
- Sbírání vína
- Vaření s vínem
- Dezertní víno
- Párování jídla a vína
- Výroba vína
- Objednávání vína
- Portské víno
- Červená vína
- Výběr vína
- Servírování vína
- Šumivé víno
- Skladování vína
- Bílá vína
- Základy vína
- Vinné sklepy
- Skvrny od vína
- Degustace vín


