Při vaření definujte rozdělené jako na 2 cibule oloupané a nakrájené na tenké plátky nebo 1 šálek španělského olivového oleje rozdělený?
Při vaření se termín „rozdělený“ používá k označení, že přísada by měla být rozdělena na více částí a přidána do receptu v různých časech nebo fázích. Účelem toho je často kontrolovat konzistenci, chuť nebo strukturu pokrmu.
V příkladech, které jste uvedli:
„2 cibule oloupané a nakrájené na tenké plátky nebo 1 šálek španělského olivového oleje rozdělený“ Tento návod naznačuje, že můžete použít buď 2 cibule nakrájené na tenké plátky, nebo použít 1 šálek španělského olivového oleje rozděleného na menší množství a přidaného do receptu na různých místech.
V tomto případě může dělení olivového oleje poskytnout lepší kontrolu nad začleněním oleje a může zabránit tomu, aby se pokrm příliš zamastil.
Vždy si přečtěte konkrétní pokyny k receptu, abyste pochopili, jak by měla být použita přísada označená jako „rozdělená“. Recept by měl poskytnout další návod, kdy a jak zapracovat rozdělenou složku.
Evropská kuchyně
- Proč se lidé po jídle cítí dobře?
- Které jsou nejlepší kulinářské školy v Evropě?
- Typické jídlo německých přistěhovalců
- Jedí lidé v Německu kuře?
- Na čem není založeno doporučené denní množství potravinových skupin?
- Jak přesný musí být bimetalový číselníkový teploměr pro kontrolu teploty potravin?
- Proč jsou některé potraviny, jako jsou olivy, konzervovány v oleji nebo pod ním?
- Jak první Evropané objevili kukuřici?
- Proč se párky v rohlíku musí přepravovat přes noc, zatímco většina uzenin
- Mají Britové rádi dánské otevřené sendviče?
Evropská kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


