Co jedli Němci během 2. světové války?

1. Chléb

- Chléb byl základní potravinou německého lidu během války. Byl vyroben z různých druhů obilovin, včetně pšenice, žita, ječmene a ovsa.

- Kvůli nedostatku pšenice se chléb často míchal s jinými přísadami, jako jsou brambory, piliny a dokonce i papír.

2. Brambory

- Dalším důležitým zdrojem potravy pro Němce byly brambory. Používaly se v různých pokrmech, včetně polévek, dušených pokrmů a kastrolů.

- Dělal se z nich také bramborový chléb a bramboráky.

3. Maso

- Maso bylo za války nedostatek a většina Němců se musela spokojit s malým množstvím vepřového, hovězího a telecího masa.

- Mnoho lidí také jedlo koňské maso, které bylo považováno za pochoutku.

4. Ryby

- Ryby byly pro Němce dalším důležitým zdrojem bílkovin. Chytali ryby v Severním a Baltském moři a dováželi ryby i z jiných zemí.

5. Zelenina

- Zeleniny bylo za války také málo, ale lidé si její zeleninu pěstovali na zahrádkách nebo ji sbírali z volné přírody.

- Mezi běžnou zeleninu patřilo zelí, mrkev, tuřín a cibule.

6. Ovoce

- Ovoce byl také nedostatek, ale lidé mohli najít jablka, hrušky a švestky.

- Mnoho lidí dělalo z ovoce také džemy a želé.

7. Cukr

- Cukr byl luxusní zboží a většina lidí si musela vystačit s jeho malým množstvím.

- Mnoho Němců používalo med nebo umělá sladidla jako náhradu cukru.

8. Káva

- Káva byl také nedostatkový a mnoho lidí muselo jako náhražku pít čaj nebo čekankovou kávu.

- Káva, která byla k dispozici, byla nekvalitní, často se připravovala z pražených žaludů nebo řepy.

9. Alkohol

- Alkohol byl také nedostatkový, ale lidé stále našli pivo a víno.

- Mnoho Němců také vyrábělo svůj alkohol, jako je pálenka a likéry.