Co jedí francouzské děti při školním obědě?

Ve Francii školní obědy zajišťuje vláda a obvykle se jedí ve školní jídelně. Jídla jsou navržena tak, aby byla vyvážená a výživná a liší se v závislosti na regionu Francie. Některé běžné položky, které lze nalézt na francouzském školním obědovém menu, zahrnují:

* Polévky: Zeleninová polévka, minestrone, nebo francouzská cibulačka

* Saláty: Zelené saláty, Caesar saláty nebo těstovinové saláty

* Hlavní kurzy: Masová jídla, jako je kuřecí, hovězí nebo vepřové maso, spolu se zeleninou a omáčkou

* Ryby: Rybí pokrmy, jako je losos, tuňák nebo treska, často podávané s omáčkou a zeleninou

* Vegetariánské možnosti: Bezmasá jídla jako těstoviny se zeleninou, vegetariánské chilli, nebo tofu smaženice

* Dezerty: Ovoce, jogurt nebo sladké pečivo, jako jsou croissanty nebo pain au chocolat

* Chléb: Různé druhy chleba, jako jsou bagety, rohlíky nebo croissanty

* Mléko: Možnosti plnotučného nebo ochuceného mléka

Stojí za zmínku, že francouzské školní obědy se obvykle skládají ze tří chodů:předkrm, hlavní chod a dezert. Jídla jsou připravována z čerstvých sezónních surovin a jsou pečlivě navržena tak, aby vyhovovala nutričním potřebám školních dětí.