Jak se dělá francouzský toast?

Složení:

- 1 šálek mléka

- 2 vejce

- Špetka soli

- špetka skořice (volitelně)

- 2 lžíce másla

- 4 krajíce chleba (nejlépe tlustého a silného typu jako brioška nebo kvásek)

Pokyny:

Krok 1:Namočte plátky chleba do vaječné směsi.

- V mělké misce nebo v misce šlehejte dohromady mléko, vejce, sůl a skořici (pokud používáte), dokud se dobře nespojí.

- Jeden po druhém namáčejte každý krajíc chleba do vaječné směsi a ujistěte se, že jsou obě strany rovnoměrně potažené.

Krok 2:Uvařte francouzský toast.

- Rozpalte velkou pánev nebo pánev na střední teplotu.

- Přidejte máslo, nechte ho rozpustit a rozetřete po povrchu pánve.

- Jakmile je máslo horké, opatrně vložte namočené plátky chleba do pánve a ujistěte se, že nejsou přeplněné.

- Opékejte 2–3 minuty z každé strany, nebo dokud chléb nezezlátne a není propečený.

Krok 3:Podávejte francouzský toast.

- Po uvaření vyjměte plátky francouzského toastu z pánve a položte je na talíř.

- Podávejte ihned, volitelně přelité dalším máslem, javorovým sirupem, šlehačkou nebo vámi preferovanou polevou.

Pamatujte, že doba vaření se může lišit v závislosti na typu chleba a teplotě vašeho sporáku. Podle toho upravte požadovanou úroveň propečení a upravte recept na základě svých osobních preferencí a počtu porcí, které potřebujete.