Žehná rabín každému kuře v košer masokombinátu?

Při košer porážce provádí rabín nebo speciálně vycvičený shochet (rituální porážeč) šechitu, která zahrnuje rychlý a přesný řez do krku zvířete. Šechita se provádí podle přísných židovských rituálních zákonů a má zajistit, aby zvíře zemřelo rychle a bezbolestně.

Poté, co je zvíře poraženo, prochází procesem kontroly a přípravy, aby bylo zajištěno, že splňuje požadavky na košer stravu. Tento proces zahrnuje odstranění určitých částí zvířete a kontrolu případných vad nebo zranění, které by způsobily, že maso není košer. Nezahrnuje to však rabín požehnání každému jednotlivému kuře.