Jak si vyrobit kubánské Káva

náprstek-velikost záběr kubánské kávy či kavárně Cubano je nezbytnou součástí rána pro mnoho Kubánců a kubánských emigrantů. Nicméně, to je také brát po celý den a noc a na různých společenských a kulturních akcí. Tento espresso-jako kubánský nápoj je melasa-sladké s koncentrovanou chuť. Čtěte dál a dozvíte, jak udělat dokonalý šálek kubánské kávy.
Co budete potřebovat
varnou deskou espresso
čerstvou studenou vodu
Tmavě pražená káva, velmi jemně mleté ​​

sklo nebo kov pohár
5 lžiček cukru
instrukce

1. Odšroubujte spodní část espresso a nalijte na čerstvou studenou vodou, dokud je hladina se zástrčkou přetlaku (malý šroub se nachází ve spodní části).
   

2. Vložte nálevkovitou kovový filtr a naplňte ji s vašimi kávová sedlina, pěchování dolů, dokud je to na úrovni. Sešroubovat na espresso a umístit jej na vypalovačku kamna při vysokém nastavení tepla.
   

3. Vložte cukr do skleněné nebo kovové pohár. Klíčem k vaření skutečně autentickou kubánskou kávu, je, aby se to velmi sladký. - Obvykle, budete měřit jednu čajovou lžičku cukru pro každou Demitasse šálek kávy kubánské jste pivovarnictví
   

4. Protože káva začne vařit, nalít dost to do kovového kalíšku navlhčit cukr, a pak umístěte kávu zpátky na hořák až do konce vaření. Metla cukr s kávou na hustou pastu.
   

5. Pokud je káva udělat vaření, nalijte ji do kovového kalíšku, opatrně za stálého míchání ji do cukru-a-kávy pastu. S praxí, tato pasta se "pěna-up", jak si míchat ve zbytku kávy, tvořící čokoládově hnědého vrstvu formy, že Kubánci nazývají "espumita."
   

6. Pour Váš kubánský káva do Demitasse šálků nebo tradičních kubánských tacitas (Tiny Čína šálky). Podávejte horké.