Jak nakupovat hovězí oháňky (4 kroky)

V jednu chvíli hovězí oháňka skutečně žil až do své jméno ". Byl to ocas části odebrané z volů. Když se hovězí dobytek stal se více hojný než voly, hovězí ocasy stal náhradou, ale udržel původní název. Kostnatý, ale šťavnaté, část krávy, hovězí oháňka dělá vydatné vývar nebo guláš. To může být výzvou najít a koupit na potraviny, takže zde je několik tipů.
Pokyny

1. Podívejte se na pre-balené oxtails na místním trhu. Tyto budou v části masa a jsou obvykle předem plátky. Pokud nevidíte je na polici, požádejte řezníka, pokud je máte, nebo je můžete objednat na vás.
   

2. Zkuste jeden z specializovaných prodejnách potravin, pokud nemáte štěstí na místní trh. ey mají tendenci mít více exotické volby ve všech produktech včetně masa. Obvykle mají řezník znalý v těchto položkách.
   

3. , volejte místní trh maso. Oni inklinují mít jakýkoliv střih masa, které hledáte ke koupi, ale tyto trhy ar nebyl nalezen ve všech oblastech.
   

4. Zvolte čerstvé hovězí oháňka-li k dispozici. Kupte celý ocas a mají řezník plátek to pro vás v 1-2-Ich plátky.