Odkud pocházejí velké severní fazole?

Fazole Great Northern pochází z pohoří And v Jižní Americe, kde je poprvé pěstovali Inkové před více než 7 000 lety. Druh Phaseolus Vulgaris, který zahrnuje fazole Great Northern, pochází původně z Ameriky a nadále je prominentní plodinou v mnoha zemích po celém kontinentu. Fazole Great Northern byly zavedeny do Severní Ameriky evropskými kolonisty v roce 1700 a od té doby se staly základem mnoha kuchyní po celém světě.