Jaké jsou skupiny potravin 5 USD?
Pět potravinových skupin USDA je:
1. Ovoce :Jakékoli ovoce nebo 100% ovocná šťáva se počítá do skupiny ovoce.
2. Zelenina :Jakákoli zeleninová nebo 100% zeleninová šťáva se počítá do skupiny zeleniny.
3. Zrna :Jakékoli jídlo vyrobené z pšenice, rýže, ovsa, kukuřičné mouky, ječmene nebo jiného obilí je považováno za obilný produkt. Celá zrna jsou ta, která mají celé jádro zrna, včetně otrub, klíčků a endospermu. Rafinovaná zrna byla zpracována tak, aby se odstranily otruby a klíčky a zůstal pouze endosperm.
4. Proteinové potraviny :Tato skupina zahrnuje maso, drůbež, mořské plody, vejce, ořechy, semena a sójové produkty.
5. Mléčné výrobky :Tato skupina zahrnuje mléko, jogurt, sýr a další mléčné výrobky.
Světová a regionální kuchyně
- Kdo jsou dva slavní kuchaři v historii potravinářského průmyslu?
- Co by se stalo s potravním řetězcem, kdyby se do ekosystému připojil nový organismus?
- Co můj HW znamená, když říkám, že rýže je základní potravinou pro více než polovinu lidí na světě?
- Kde se celosvětově vyrábí nejvíce kávových zrn?
- Výrobci potravin mají menší řemeslnou specializaci než sklízeči potravin. Pravda nebo nepravda?
- Jaká je potravinová síť pro producenty, primární spotřebitele a sekundární spotřebitele?
- Rozdíl mezi stravovacími návyky organismů v prvním a druhém tropickém pásmu?
- Je těžké se dostat do amerického kulinářského institutu?
- Proč bychom neměli jíst jídlo od silničních prodejců?
- Co znamená udržitelná potravinová politika?
Světová a regionální kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně
