Do jaké skupiny potravin patří jarní závitky?

Jarní závitky jsou běžně považovány za předkrm nebo předkrm v různých asijských kuchyních. Mohou být rozděleny do různých skupin potravin na základě jejich hlavních složek a způsobů přípravy. Zde jsou dvě možné kategorizace:

1. Skupina zeleniny :

Jarní závitky vyrobené primárně ze zeleniny, jako je krouhané zelí, mrkev, fazolové klíčky a další listová zelenina, lze zařadit do skupiny zeleniny. Obvykle se balí do tenkého rýžového papíru nebo těsta a podávají se s omáčkami. Tyto rohlíky jsou zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů, což z nich činí výživnou součást vyvážené stravy.

2. Skupina zrn :

Jarní závitky, které obsahují značné množství přísad na bázi obilí, jako jsou rýžové nudle nebo nudle, lze zařadit do skupiny obilnin. Tyto rohlíky často obsahují směs zeleniny, masa nebo mořských plodů spolu s obilnou složkou. Rýžové nudle nebo nudle dodávají pokrmu sacharidy a energii.