Z jakých zemí pochází čokoláda?
Kakaové boby používané k výrobě čokolády pocházejí z tropických oblastí po celém světě, především ze zemí Afriky, Asie a Ameriky. Nejvýznamnější země produkující kakao jsou:
Afrika:
- Pobřeží slonoviny (Pobřeží slonoviny)
- Ghana
- Nigérie
- Kamerun
- Kongo
Asie:
- Indonésie
- Indie
- Malajsie
- Vietnam
Amerika:
- Brazílie
- Ekvádor
- Peru
- Kolumbie
- Dominikánská republika
Tyto země mají vhodné klima, půdní podmínky a srážky pro pěstování kakaovníků, které vyžadují vysoké teploty, vlhkost a dobře odvodněnou půdu. Některé z těchto zemí mají dlouhou historii pěstování kakaa a vyvinuly rozsáhlý kakaový průmysl.
Světová a regionální kuchyně
- Jaké faktory jsou brány v úvahu při plánování jídla?
- Ve které zemi se vyrábí digestivní sušenky?
- Co má společného potravní síť a řetězec?
- Kde roste himálajská ostružina?
- Kde na světě se pěstují maliny?
- Vytvořit potravinový řetězec s výrobcem a 3 spotřebiteli?
- Jaké je stanoviště amazonského ananasu?
- Která země produkuje nejvíce vody?
- Jmenujte jídlo, které chcete koupit od pouličního prodavače?
- Jak trendy ovlivňují stravovací a výrobní provozy?
Světová a regionální kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


