Hvordan man laver en begyndere Cheese Platter (3 trin)

ost plader er en nem og imponerende før middag appetitvækker eller en part snack. Der er så mange sorter af ost plader, som der er typer af oste. Til din første ost plade er det en god idé at starte med nogle af de traditionelle favoritter. Efterhånden som du lærer de forskellige typer og hvad der går godt med hvad, kan du udvide dine valg. Denne ene vil være en simpel fire ost plade.
Instruktioner

1. Vælg dine oste.
   

   Hvis du har adgang til en specialoste butik, som du vil mere end sandsynligt være i stand til at få gode råd fra din lokale Cheesemonger (en ekspert i forskellige oste). Hvis du er shopping i et supermarked ost sektion din grundlæggende ostetallerken skal repræsentere hver af de forskellige mælketyper: ko, får og geder. Prøv at få en skarp, en mild, en lys og en mørkere. Forskning de forskellige varianter, før du handler. Arranger ost på en tallerken fra mildeste til stærkest. Husk, osten med stinkiest lugten er normalt den stærkeste i smag! Prøv at have en kniv til hver ost
   

2. Pynt ost plade:.
   

   En dejlig ost plade har normalt en centerpiece. En dejlig klynge af druer er perfekt. Forskellige farvede oliven i små skåle er en fin detalje. Også, tørrede frugter og nødder af forskellig slags ser nice. Bare husk, at osten er stjernen i pladen, så intet også dekorativ
   

3. Vælg tilbehøret:.
   

   Serveres kiks, der er i intetsigende side for at vise den smag af osten.
   Crusty almindeligt brød i tynde skiver går godt.
   snittede æbler, pærer og figner også gå godt med oste.