Ost frysemetoder (6 trin)

Hvis du har ost i dit køleskab, der er ikke at få spist meget hurtigt, ikke spilder det. Måske har du fundet en aftale i butikken eller går på en tur, og du er bekymret for osten udløber før du vender tilbage. Nedfrysning er en enkel måde at opbevare nogen ekstra mængde ost tilbage i køleskab og at holde det friske længere.
Hvad du har brug
Wax papir
Grater
Knife
bagepapir
lynlås tasker
Instruktioner

1. Vælg oste uden nogen revner eller tørre kanter. Ost med revner i det vil splintres lettere, når optøet.
   

2. Slice eller riv osten. Du kan også klippe osten i 1-pund firkanter eller terninger.
   

3. Sæt skiver ost mellem stykker bagepapir. Dette vil holde skiverne i at klæbe til hinanden. Placer voks papir på en bagepapir og drys derefter et lag revet ost på bagepapir.
   

4. Sæt den revne ost i fryseren og lad indtil næsten frosne. Tag bagepapir ud af fryseren og læg den revne ost i en lynlås taske. Klem luften ud af posen og forsegle det, og derefter placere den i en større lynlås taske.
   

5. Wrap osten stramt i plast wrap og derefter placere i en lynlås taske. Du ønsker at holde fugten ude af alle fødevarer, du fryse til at holde chancerne for fryseren brænde lav.
   

6. Sæt osten i en fryser indtil brug. Læg alle poser af ost i fryseren. Tø i køleskabet når de er klar til brug.