Sådan Kog Chili Brug tomatpuré (5 trin)

concocting den rigtige chili konsistens kan gøre forskellen mellem en vandig side parabol og et solidt måltid. Chili, en klassisk amerikansk supplement til fodbold, kok-offs og kolde vinternætter, er kendt for sin tykke konsistens og fed smag. Tomatpuré, den koncentrerede form af tomater, fungerer som et fortykningsmiddel for chili, giver det den berømte konsistens. Du kan stole på tomatpuré som bunden af ​​din chili, eller kan bruge det som en tilføjelse til dåse eller friske tomater chili baser.
Hvad du har brug
Olivenolie
Kasserolle
Hvidløg
Løg
Jalapeno
Ground chuck
gaffel eller ske
Krydderier eller krydderier pakke
Tomater
Tomatpuré
Vand, øl eller bouillon
Nyre bønner
Instruktioner

1. Varm olivenolie i gryde på medium-høj varme. Tilføj og sauter hakket hvidløg, løg og hakket jalapenos for seks til otte minutter, indtil blødgjort.
   

2. Tilføj og brun jord chuck i cirka fem minutter, mens bryde op kødet med en gaffel eller tilbage af en ske.
   

3. Tilføj krydderier såsom salt, peber, chili pulver, paprika, spidskommen, basilikum og oregano eller tilføje indholdet af en chili krydderier pakke. Rør blandingen i ca. to minutter til at overtrække chili ingredienser med krydderier.
   

4. Tilføj tomatpuré. Tilsæt vand eller en aromatiseret væske, såsom øl eller bouillon. Rør og bringe chili til en småkoge. Tilføj en dåse knuste tomater eller hakkede friske tomater, hvis det ønskes.
   

5. Reducer varmen til lav og lad det simre chili i 1 1/2 timer, omrøring for at forhindre, at chili klistrer til gryden. Tilsæt kidneybønner og lad det simre i op til 30 minutter længere, indtil klar til at tjene.