Er chilipeber og pulver det samme?

Chilipeber refererer til den tørrede frugt af paprikaplanten, som kan bruges hel eller malet til et pulver. Chilipulver er på den anden side en blanding af malet chilipeber og andre krydderier, såsom hvidløg, løg, spidskommen og oregano. Den nøjagtige kombination af krydderier, der bruges i chilipulver, kan variere afhængigt af regionen og personlige præferencer. Chilipulver er en almindelig ingrediens i Tex-Mex og mexicansk køkken, og det kan bruges til at tilføje smag og varme til en række retter, herunder chili, tacos, burritos og enchiladas.