Hvordan laver Half Sour Pickles (5 trin)

Nogensinde higede en af ​​dem, super sprød NY deli halv sure pickles, men kunne ikke gå til deli? Her er opskriften til at gøre halvdelen sure pickles derhjemme så godt som enhver deli og de er super enkel.
Hvad du har brug
1 kvart krukke eller skål
1/4 kop kosher eller bejdsning salt
1 spsk bejdsning krydderier
2 eller 3 fed hvidløg, skåret
bejdsning agurker til at fylde krukken
3 kopper vand ca
Instruktion

1. Det første skridt til at gøre halvdelen sure pickles er at sætte salt i 3 kopper vand og blandes, indtil salt opløses.
   

2. Placer vaskede agurker i krukke sammen med hvidløg og krydderier . Du er næsten færdig med din halv sure lage opskrift, jeg fortalte dig, at det var nemt!
   

3. Hæld saltvand blandingen i krukken til et niveau, der dækker agurker. Om nødvendigt tilsættes mere vand. Hvis agurker flyde, vejes ned med en ren glas eller skål. De skal være omfattet af vandet, enhver, der er udsat vil rådne. Der er intet værre end rådne halv sure pickles!
   

4. Cover løst med et stykke køkkenrulle, ikke forsegle. Lad sidde på tælleren for 3 til 4 dage. Du ønsker at se den lille bobler formularen, betyder det, din halv sure pickles er gæring og opskriften går godt.
   

5. Flyt til køleskabet og chill og du har gjort det! Du gjorde halvt sure pickles.