Er clamato juice høj i puriner?

Clamato juice er en type tomatjuice, der er lavet med muslingebouillon. Det er en populær ingrediens i mange cocktails, såsom Bloody Mary. Clamato juice er også en god kilde til vitaminer og mineraler, såsom vitamin C, kalium og jern.

Puriner er forbindelser, der findes i mange fødevarer, herunder kød, fisk, fjerkræ og bønner. Når puriner nedbrydes i kroppen, producerer de urinsyre. Urinsyre er et affaldsprodukt, der udskilles i urinen. Hos nogle mennesker kan høje niveauer af urinsyre føre til gigt, en smertefuld tilstand, der forårsager betændelse i leddene.

Purinindholdet i clamatojuice er 150 mg pr. kop. Dette anses for at være et højt purinindhold. Hvis du er på en lav-purin diæt, bør du undgå at indtage clamato juice.