Kan man lave en kage med kringler?

Ja, man kan bestemt lave en kage med kringler. Her er en opskrift på en chokoladekage med kringleskorpe:

Ingredienser til Pretzel Crust:

- 1 kop knuste kringler

- 1/4 kop smeltet smør

Ingredienser til chokoladekagen:

- 1 1/2 kop universalmel

- 1 3/4 kopper granuleret sukker

- 3/4 kop usødet kakaopulver

- 1 1/2 tsk bagepulver

- 1 1/2 tsk natron

- 1 1/2 tsk salt

- 2 kopper varmt vand

- 1/2 kop vegetabilsk olie

- 2 store æg

- 1 tsk vaniljeekstrakt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

2. Forbered en 9-tommer springform ved at smøre den og beklæde bunden med bagepapir.

3. For at lave kringleskorpen skal du kombinere de knuste kringler og smeltet smør i en mellemstor skål. Bland godt, indtil kringlerne er jævnt belagt.

4. Pres kringleblandingen ned i bunden af ​​den tilberedte springform, så du får en fast og jævn skorpe.

5. Til chokoladekagen sigtes mel, perlesukker, kakaopulver, bagepulver, natron og salt sammen i en stor røreskål.

6. Kombiner det varme vand og vegetabilsk olie i en separat skål. Pisk indtil godt blandet.

7. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland ved medium hastighed, indtil alle ingredienserne er godt blandet. Overbland ikke.

8. Pisk æggene i en lille skål og tilsæt dem til dejen sammen med vaniljeekstrakten. Bland indtil lige kombineret.

9. Hæld chokoladekagedejen på den forberedte kringleskorpe i springformen.

10. Bag i den forvarmede ovn i cirka 35-40 minutter, eller indtil en tandstik, der er sat ind i midten, kommer ren ud.

11. Lad kagen køle helt af i formen inden udskæring og servering.

Nyd din lækre chokoladekage med kringleskorpe!