Hvordan laver Sesame Oil (4 trin)

Sesamolie, også kaldet gingelly eller to olie, fungerer både som madolie og en aroma for kinesiske retter. Typen og dybde af smag af sesamolie afhænger delvist af, om sesamfrø er blevet ristet. Hvide frø opnåelse af en let olie, mens ristede frø producere en mørkere olie med en mere udtalt smag. Blandet sesamfrø gøre tahini pasta, som er meget udbredt i mellemøstlige madlavning, men du kan høste olien skal bruges til andre retter.
Hvad du har brug
Blender
Hvid sesamfrø
Peanut olie
Spoon
Cup
Bowl
Plastic wrap
Instruktioner

1. Tilføj 1 tsk jordnøddeolie for hver 2 kopper hvide sesamfrø du lægger i blenderen. Tænd blenderen på mellemstore og blend indtil glat.
   

2. Hæld blandingen i en skål og lad det sidde i 1 time. Sesamolie vil stige til toppen af ​​blandingen.
   

3. Læg en ske oven på blandingen, så olien flyder ind i den. Hæld olien ud i en kop eller krukke.
   

4. Forsegl kop eller krukke og opbevar sesamolie i køleskabet.