Hvad er en god opskrift på gryderet med skinkebroccoli og kartofler?

Ingredienser:

- 1/4 kop smør

- 1/4 kop mel

- 1/4 kop mælk

- 1/4 kop hønsebouillon

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk sort peber

- 1 pund små røde kartofler i kvarte

- 1/2 kop skinke i tern

- 1 hoved broccoli, skåret i buketter

- 1 kop revet ost (såsom cheddar, mozzarella eller parmesan)

- 1/4 kop knust cornflake korn

- 1 spsk persille

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

2. Smelt smørret i en gryde ved middel varme.

3. Tilsæt melet og kog i 1 minut under konstant omrøring.

4. Tilsæt gradvist mælk og hønsebouillon, mens du pisk konstant, indtil saucen er jævn og tyk.

5. Tilsæt salt, peber, kartofler, skinke og broccoli til saucen og rør sammen.

6. Overfør blandingen til en 9x13 tommer bageform.

7. Drys den revne ost over toppen.

8. Kombiner cornflakekornet og persille i en lille skål. Drys over osten.

9. Bag i den forvarmede ovn i 30-35 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og osten er smeltet og boblende.

10. Lad afkøle i 10 minutter før servering.