Hvordan forebygger du hvid mug på kartofler?
Hvid skimmel, forårsaget af svampen *Sclerotinia sclerotiorum*, er et almindeligt problem i kartoffelafgrøder, hvilket påvirker plantevækst, udbytte og kvalitet. Her er nogle strategier til at forhindre hvid mug på kartofler:
Brug rene læggekartofler:
- Start med certificerede sygdomsfri læggekartofler. Undgå at bruge knolde, der viser tegn på hvidskimmel eller andre sygdomme.
Beskæringsrotation:
- Øv sædskifte for at undgå opbygning af svampepatogener i jorden. Undgå at plante kartofler på samme mark i flere på hinanden følgende sæsoner.
God hygiejne:
- Rengør og desinficer udstyr og værktøjer, der bruges til håndtering og forarbejdning af kartofler for at forhindre spredning af svampen fra inficerede planter til sunde.
Fjern afgrøderester:
- Fjern og ødelægge planterester, inklusive inficerede stængler og knolde, efter høst. Dette hjælper med at eliminere potentielle infektionskilder for den næste plantesæson.
Korrekt afstand og ventilation:
- Korrekt afstand mellem kartoffelplanterne giver mulighed for god luftcirkulation, reducerer fugtniveauet og minimerer risikoen for udvikling af hvidskimmel.
Undgå overvanding:
- Brug drypvanding eller furevanding i stedet for overvanding. Overvanding kan sprøjte vand på løvet, hvilket øger chancerne for sygdomsoverførsel.
Anvendelse af svampemidler:
- Anvend fungicider som en forebyggende foranstaltning, før sygdommen viser sig. Tidspunktet for påføring er afgørende, og lokale landbrugsanbefalinger bør følges.
Tidlig høst:
- I områder, hvor hvidskimmel er udbredt, bør du overveje at høste kartofler lidt tidligt, før sygdommen har en chance for at udvikle sig.
Opbevaringsbetingelser:
- Opbevar høstede kartofler under godt ventilerede, kølige og tørre forhold for at minimere risikoen for svampevækst.
Overvåg og inspicér:
- Overvåg regelmæssigt din kartoffelafgrøde for tegn på hvid mug. Tidlig påvisning giver mulighed for hurtig handling og håndtering af sygdommen.
Sygdomsresistente varianter:
- Overvej at dyrke hvidskimmel-resistente kartoffelsorter, hvis de er tilgængelige i dit område.
Ved at implementere en kombination af disse forebyggende foranstaltninger og følge anbefalet kulturel praksis kan du reducere forekomsten og virkningen af hvid mug på din kartoffelafgrøde markant.
Korn & Kartofler Opskrifter
- Hvordan laver giblet Fyld (19 trin)
- Hvad er formålene med kartoffelur?
- Kunne du dø af at spise en rå kartoffel i solen?
- Hvor kunne man finde en håndmajsplantemaskine?
- Hvilken mad er der gær i?
- Hvordan laver Hjemmelavet Bagt Kartofler (8 trin)
- Hvad er opskriften på majspuster?
- Hvad spiser kartoffelbugs?
- Hvad er en god opskrift på gryderet med skinkebroccoli og kartofler?
- Hvordan antændes en kartoffel i mikrobølgeovn?
Korn & Kartofler Opskrifter
- Forretter
- Oste
- Chili Opskrifter
- Krydderier
- Dips
- Fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- Gelé Opskrifter
- Salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- Saucer
- Snacks
- Suppe Opskrifter
- Spreads
- Bouillon
- Vegetabilske Opskrifter


