Hvad ville være en fedtfattig salatdressing til broccolisalat?

* Yoghurtbaseret dressing: Bland almindelig yoghurt med urter (såsom dild eller purløg), krydderier (såsom hvidløgspulver eller løgpulver) og en lille smule citronsaft eller eddike.

* Citrusdressing: Pisk olivenolie, citronsaft eller limesaft og en smule honning eller agavenektar sammen. Smag til med salt og peber.

* eddikedressing: Kombiner eddike (såsom æblecidereddike eller rødvinseddike) med olivenolie, dijonsennep og honning eller agavenektar. Smag til med salt og peber.

* Avocadodressing: Blend avocado, olivenolie, citronsaft og en smule honning eller agavenektar sammen. Smag til med salt og peber.

Disse dressinger er alle lave i fedt og kalorier, og de giver en række smagsvarianter, der vil komplementere broccolien i din salat.