Hvor mange pund pastasalat skal du bruge for at brødføde 400 mennesker?

Mængden af ​​pastasalat, du har brug for, afhænger af nogle få faktorer, såsom serveringsstørrelsen, og hvorvidt det vil være den eneste mad, der serveres. En god tommelfingerregel er at planlægge for omkring 1/2 pund pastasalat per person. Det betyder, at du skal bruge cirka 200 pund pastasalat til at brødføde 400 mennesker.

Hvis du serverer andre retter sammen med pastasalaten, kan du selvfølgelig slippe afsted med at servere mindre. Hvis du for eksempel også serverer sandwich eller brødstænger, kan du nok halvere mængden af ​​pastasalat. I sidste ende er den bedste måde at bestemme, hvor meget pastasalat du har brug for, at lave nogle beregninger baseret på antallet af mennesker, du serverer, og de andre retter, der vil være tilgængelige.