Hvad er simpel salat?

En simpel salat består typisk af friske, rå grøntsager, ofte kombineret med en dressing. Her er en simpel salatopskrift:

Ingredienser:

- Blandede grøntsager (såsom romainesalat, spinat, rucola eller en blanding)

- Cherrytomater, skåret i halve

- Agurk i tern

- Rødløg i tynde skiver

- Valgfrie tilføjelser:revet ost, croutoner, nødder eller frø

Forbinding:

- Olivenolie eller avocadoolie

- Rødvinseddike eller balsamico

- Dijonsennep

- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Vask og tør det blandede grønt.

2. Kombiner de blandede grøntsager, cherrytomater, agurk og rødløg i en stor skål.

3. I en lille skål piskes olivenolie, eddike, dijonsennep, salt og peber sammen.

4. Dryp dressingen over salaten og vend forsigtigt rundt.

5. Tilføj eventuelle valgfrie tilføjelser, hvis det ønskes.

6. Server straks og nyd!

Denne basissalat kan tilpasses til dine præferencer ved at tilføje eller udelade ingredienser. Du er velkommen til at eksperimentere med forskellige kombinationer af grønt, grøntsager og dressinger for at skabe din egen yndlings simple salat.