- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Appetitvækkere, Supper & Salater >> Saucer
Hvad er reaktionen af sprit og majsstivelse?
Gnidsprit, også kendt som isopropylalkohol, og majsstivelse reagerer ikke med hinanden. Når de blandes sammen, vil de danne en fysisk blanding, men der vil ikke være nogen kemisk reaktion mellem de to stoffer.
Rødsprit er et opløsningsmiddel, hvilket betyder, at det kan opløse andre stoffer. Majsstivelse er en stivelse, som er en type kulhydrat. Kulhydrater er ikke opløselige i alkohol, så majsstivelse vil ikke opløses i sprit. Det betyder, at når de to stoffer blandes, vil majsstivelsen forblive suspenderet i alkoholen og danne en blanding.
Blandingens egenskaber vil afhænge af andelen af sprit og majsstivelse. For eksempel vil en blanding med høj koncentration af rødsprit være mere flydende, mens en blanding med høj koncentration af majsstivelse vil være mere fast.
Previous:Hvad er ingredienserne i peri sauce?
Saucer
- Kan en lage blive til sauce?
- Hvad indeholder Sriracha hot sauce som ingredienser?
- Hvordan fikserer man håndtaget på en gryde?
- Giver hot sauce dig hæmorider?
- Hvordan får du enchiladasauce off white jakke?
- Hvordan bruger du sizzle i en sætning?
- Tomatsauce kødfri god hvor lang tid efter optøning?
- Hvad betyder god sauce i slang-terminologi?
- Kan du sætte gryden i ovnen?
- Hvad kan man lave af en tynd flødesauce?
Saucer
- Forretter
- Oste
- Chili Opskrifter
- Krydderier
- Dips
- Fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- Gelé Opskrifter
- Salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- Saucer
- Snacks
- Suppe Opskrifter
- Spreads
- Bouillon
- Vegetabilske Opskrifter


