Sådan Gør din egen Butter-Flavored Popcorn Krydderier

Uanset om du er en die-hard film fan eller en sundheds-bevidste foodie, at lave dine egne popcorn krydderier er enkel og hurtig. Den grundlæggende formel kræver lidt andet end smeltet fedt og salt. Eller du kan få kreative, piske op en popcorn snack til ethvert humør, der slår. Uanset hvad, gør din egen smør-flavored krydderier giver dig mulighed for at undgå kunstige smagsstoffer og konserveringsmidler, og sandsynligvis få et par venner i processen.
Classic Hjemmelavet Krydderier

  • Grundlæggende hjemmelavet popcorn krydderier couldn ' t være nemmere: alt du behøver er smeltet smør, nogle høj kvalitet, groft salt, ligesom havsalt eller kosher salt og et parti af frisk poppede majs. At gøre popcorn, placere 2 dele kerner til 1 del vegetabilsk olie, kogning i tre til fem minutter, indtil næsten alle de kerner pop. Smelt lidt smør - intet andet behov end det oprindelige smøragtig smag -. Og støvregn det over den varme popcorn og smages til med salt
    Klarede Smør

  • Klarede smør tilnærmer smør-flavored olier af movie-stil popcorn, og du kan lave dine egne. Afklaret smør indeholder den rige smag af smør samt lettere tekstur og højere rygning punkt olie. Tag en pind af smør og læg den i en lille gryde over svag varme. Lad smørret smelte langsomt; Forstyr ikke. Når den er smeltet, brug en kniv til forsigtigt skimme skummet fra toppen. Smid hvad du har skummet fra. Overfør den nu afklaret smør i en heatproof beholder og spoon det på din popcorn.
    Coconut Oil

  • Kokosolie har rigdom og mild smag af smør. For de mest neutrale duft og smag, brug raffineret kokosolie. Eller brug kokosolie til at gøre vegansk smør. I en blender, bland 1 del rapsolie med 2 dele nondairy mælk, smeltet 4 dele kokosolie, salt, flydende lecithin og æble cider eddike. Lecithin er et naturligt forekommende fedtstof, som man kan købe som et kosttilskud. Brug 1 1/2 tsk salt, 2 tsk lecithin og 1 tsk æble cider eddike for hver 1 kop kokosolie.
    Margarine i Microwave

  • Gør DIY mikrobølge popcorn ved anvendelse af en brun papirpose, popcorn kerner, salt, vokspapir, en hæftemaskine og ethvert fast smøraroma - margarine, afkortning, veganer smør, fast kokosolie eller smør selv. Placer posen på sin side og linje interiør med et stort stykke vokspapir. Placer en bunke af popcorn kerner i midten og top det med flere spsk smør aroma. Staple enden af ​​posen og mikrobølgeovn på høj i flere minutter, 2 1/2 til 3 1/2 minutter pr 1/3 kop popping majs.