Sådan Stop Hindbær fra at gå Bad (3 trin)

Det er ofte svært at holde hindbær, som typisk begynder at ødelægge efter cirka tre dage, i dit køleskab. Du kan spise dem hurtigt, så brug dem i opskrifter eller bevare dem hurtigt efter du bringe dem hjem. Du kan fryse hindbær ved vask og tørring dem, sætte dem på en bakke i en fryser i en time, indtil de hærde, og derefter holde dem frosset i en lufttæt, heavy-duty frysepose i op til 12 måneder. (Se reference 5) Hvis du ønsker at holde hindbær friske i dit køleskab uden at ødelægge, kan du tage skridt til at forlænge deres holdbarhed med et par dage.
Hvad du har brug
Hindbær
Beholder til opvarmning vand
Termometer (valgfrit)
dørslag
håndklæder Papir Salg Salat spinner
lufttæt beholder
Instruktioner

1. Gå gennem dine hindbær og smid nogen, synes mosede, beskadiget eller har mug vokser på dem. Dårlige bær kan kompromittere friskhed af de andre bær; at komme af beskadigede bær afskrækker vækst og spredning af mug.
   

2. Heat vand nok til at dække dine bær til en temperatur på omkring 125 grader Fahrenheit. Ved havoverfladen, vand koger ved 212 grader Fahrenheit på havets overflade, så du kan bruge vand, der er tæt på kogepunktet og lad det kortvarigt at køle hvis ikke har et termometer til at måle vandets præcise temperatur. Suge dine bær i 30 sekunder og derefter dræne dem i et dørslag. Varmen fra vandet vil dræbe mug og fjerne andre forureninger. (Se reference 2)
   

3. Linje din salat spinner med køkkenrulle, placere dine bær inde og spin i beholderen, indtil bærrene er helt tørre. Placere et stykke køkkenrulle i bunden af ​​en lufttæt beholder. Fjern hindbær fra spinner og sætte dem i den forberedte beholder. Gemme dem i dit køleskab. Dine bær skal vare mindst et par dage mere end normalt.