Hvilke fødevarer er bindende?

Bindende fødevarer er dem, der hjælper med at bremse fordøjelsen og fremme regelmæssighed. De er typisk høje i fiber, hvilket er afgørende for en god tarmsundhed. Nogle almindelige bindende fødevarer omfatter:

* Frugter :Æbler, bananer, pærer og bær

* Grøntsager :Broccoli, blomkål, gulerødder og spinat

* Fuldkorn :Brune ris, quinoa, havre og byg

* Bælgplanter :Bønner, linser og kikærter

* Nødder og frø :Mandler, valnødder, chiafrø og hørfrø

* Mejeriprodukter :Yoghurt, kefir og ost

Bindende fødevarer kan være nyttige for folk, der oplever diarré eller løs afføring. De kan også være med til at reducere risikoen for at udvikle forstoppelse og andre fordøjelsesproblemer.

Det er vigtigt at bemærke, at bindende fødevarer bør spises med måde. For mange fibre kan forårsage gas, oppustethed og ubehag i maven. Det anbefalede daglige indtag af fibre for voksne er 25-35 gram.

Hvis du oplever forstoppelse eller diarré, skal du tale med din læge eller en registreret diætist for at afgøre, om bindende fødevarer er det rigtige for dig.