Hvad er Diet Coke?

Diet Coke er en drik med lavt kalorieindhold med colasmag, som først blev introduceret i 1982 af The Coca-Cola Company. Det er en omformuleret version af Coca-Cola med det meste af sukkeret erstattet med kunstige sødestoffer. Diet Coke er sødet primært med aspartam, selvom acesulfam kalium eller saccharose er blevet eller også lejlighedsvis bruges, afhængigt af region.

Diet Cokes smagsprofil afspejler Coca-Cola, men med minimale eller ingen kalorier. Ligesom Coca-Cola bruger den naturlige smagsstoffer ekstraheret fra vanilje-, kanel-, koriander- og appelsinskalolier, som kombineret med karamelfarve giver Diet Coke sin karakteristiske nuance og smag uden det sædvanlige høje sukkerindhold, der er almindeligt for søde, kulsyreholdige drikke. I modsætning til sin fætter Coca-Cola Zero Sugar. Diet Coke's originale opskrift bruger ikke stevia som sødemiddel.