Kan du få en analfatisk reaktion på at spise vandmelon?

Anafylaktisk shock er en alvorlig, livstruende allergisk reaktion, der kan opstå inden for få minutter efter eksponering for et allergen. Mens meloner, herunder vandmeloner, kan forårsage allergiske reaktioner, er de generelt ikke forbundet med anafylaksi.

Mens vandmelonallergi er sjældne, eksisterer de. Symptomer på en vandmelonallergi kan omfatte kløe og hævelse af læber, tunge og svælg; åndedrætsbesvær; og nældefeber. I alvorlige tilfælde kan anafylaksi forekomme.

Hvis du har vandmelonallergi, er det vigtigt at undgå at spise vandmelon og andre meloner. Du bør også medbringe en epinephrin auto-injektor (EpiPen) i tilfælde af utilsigtet eksponering.