Kan jeg bruge skumfiduser til skumfidusfnug?

Ingredienser

* 2 kopper mini skumfiduser

* 2 spsk vandekstrakt (fra dåse kikærter, aquafaba)

Instruktioner

1. I en mellemstor gryde kombineres skumfiduserne og vandet.

2. Kog ved svag varme under konstant omrøring, indtil skumfiduserne er helt smeltede og glatte.

3. Brug en røremaskine udstyret med piskeriset til at piske blandingen, indtil den er luftig og tredoblet i størrelse, cirka 5-7 minutter.

Tips

- For at sikre, at dit skumfidusfnug er ekstra let og luftigt, skal du piske det i et ekstra minut eller to.

- Du kan smage skumfiduscreme til ved at tilføje ingredienser som vaniljeekstrakt, chokoladechips eller jordnøddesmør.