Hvordan laver Mulberry Jam en Canning opskrift (4 trin)

Morbær er en ofte overset bær. De er meget sund og let findes vokser vildt i mange områder. Hvis du er en fan af morbær, så prøv denne nemme marmelade til konserves.
Hvad du har brug
9 C Mulberries (eller hindbær, blåbær)
3 C Sukker
1 C Honning
Instruktioner

1. Kombiner morbær (stilke inkluderet) og sukker i en stor sauce eller materiel pot. Jeg bruger økologiske bær eller bær plukket frisk fra min morbærtræ. Hvis du ikke har nok morbær for opskriften, kan du bruge blåbær eller hindbær også.
   

2. Varm blandingen. Rør konstant og bringe til en langsom kog. Fortsæt med at koge, indtil blandingen bliver tykkere (ca. 20 minutter).
   

3. Tag mulberry marmelade fra varmen og skeen marmelade i steriliserede sylteglas. Ved hjælp af en krukke tragt i dette trin vil forhindre mulberry marmelade spildes på fælgen af ​​krukken. Efterlad 1/2 og tomme plads i toppen af ​​krukken.
   

4. Placer steriliserede fælge og ringe på krukker af marmelade. Kog krukker i mindst 15 minutter i et vandbad Canner. Fjern krukker fra det kogende vand og lad stå, uforstyrret, natten over. Krukkerne vil begynde at forsegle efter et par timer.