Hvor meget vand skal du tilføje forkogte røde bønner?

Når du tilbereder forkogte røde kidneybønner, afhænger mængden af ​​vand, du skal tilføje, af din ønskede konsistens og den type ret, du laver. Typisk kan du bruge et forhold på 1:1 mellem vand og bønner. For en tykkere konsistens kan du bruge mindre vand, og for en tyndere konsistens kan du bruge mere vand. Hvis du laver en ret med mange andre ingredienser, kan du også bruge mindre vand for at undgå, at den bliver for vandig.

Det er vigtigt at bemærke, at forkogte røde kidneybønner allerede er færdigkogte og kun skal opvarmes til den ønskede temperatur. Tilsætning af for meget vand kan fortynde bønnernes smag og gøre retten vandig.