Hvordan opbevarer du bananer, så de ikke modner hurtigt?

Bananer udsender en naturgas kaldet ethylen, som fremskynder modningen af ​​andre frugter.

Undgå at opbevare bananer sammen med æbler, pærer og andre ethylenfølsomme frugter .

At placere bananer i en separat skål eller skuffe kan hjælpe med at forhindre andre frugter i at modnes for hurtigt.

Opbevar ikke bananer på køl

De kolde temperaturer i køleskabet kan få skindet på bananer til at blive sort.

Bananer opbevares bedst ved stuetemperatur.

Vikl stænglerne af bananer med plastikfolie

Indpakning af stængler af bananer med plastfolie kan hjælpe med at bremse modningsprocessen.

Plastfolien hjælper med at fange ethylengas og forhindre den i at nå resten af ​​bananen.

Opbevar bananer på et køligt, mørkt sted

Bananer skal opbevares på et køligt, mørkt sted, væk fra direkte sollys.

Sollys kan fremskynde modningsprocessen, så det er bedst at opbevare dem på et skyggefuldt sted.

Hæng bananer i stedet for at lægge dem fladt

At lægge bananer fladt kan få dem til at få blå mærker og modnes hurtigere.

Hæng dem i stedet fra en krog eller en snor for at tillade luft at cirkulere omkring dem og forhindre dem i at blive klemt.

Skil grønne og gule bananer

Hvis du har købt en blanding af grønne og gule bananer, er det bedst at adskille dem.

Grønne bananer frigiver mere ethylengas end gule bananer, så at holde dem sammen vil fremskynde modningsprocessen for de gule bananer.

Hold bananer væk fra varmekilder

Bananer bør opbevares væk fra varmekilder, såsom ovne og komfurer.

Varme kan fremskynde modningsprocessen, så det er bedst at opbevare dem på et køligt, tørt sted.

Sæt bananer på køl, hvis de er meget modne

Hvis dine bananer er meget modne, og du vil undgå, at de bliver overmodne, kan du stille dem på køl.

Afkøling af bananer kan bremse modningsprocessen, men det vil også få dem til at blive mørkebrune og miste noget af deres smag.

- Brug umodne bananer til madlavning eller bagning

- Skræl og frys modne bananer til senere brug