Hvordan laver man hvidløgsvand?

Ingredienser:

- 1-2 fed hvidløg

- 1 kop (240 ml) vand

Instruktioner:

1. Knus hvidløget :

- Skræl og knus eller hak 1-2 fed hvidløg fint.

2. Kog vandet :

- Bring 1 kop (240 ml) vand i kog i en gryde.

3. Tilføj hvidløget :

- Når vandet koger, sænk varmen til lav og tilsæt presset hvidløg.

4. Limring :

- Lad hvidløget simre i vandet i cirka 15 minutter, eller indtil vandet er reduceret til cirka det halve.

5. Slid :

- Si hvidløgsvandet i et krus, fjern hvidløgsstumperne.

6. Server :

- Dit hvidløgsvand er nu klar til at drikke. Du kan tilføje en smule honning eller citronsaft for at forbedre smagen, hvis det ønskes.

Yderligere tips:

- For en stærkere hvidløgssmag kan du øge antallet af fed hvidløg eller trække hvidløget i vandet i længere tid.

- Hvidløgsvand kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage.

- Du kan også lave en kold version af hvidløgsvand ved at trække det knuste hvidløg i koldt vand i flere timer eller natten over, derefter si og drik det.