Hvordan propper man en svamp?

1. Rens svampene ved at tørre dem af med et fugtigt køkkenrulle eller skylle dem under koldt rindende vand.

2. Fjern stilkene ved forsigtigt at vride dem ud af hætterne.

3. Læg svampehætterne på hovedet på en bageplade.

4. Fyld hver svampehætte med dit ønskede fyld. Almindelige fyldingredienser omfatter brødkrummer, ost, grøntsager og kød.

5. Dryp svampene med olivenolie eller smeltet smør.

6. Bag svampene i en forvarmet ovn ved 375 grader Fahrenheit i 15-20 minutter, eller indtil svampene er bløde og farsen er gennemvarmet.

7. God fornøjelse! Fyldte svampe kan serveres som forret, tilbehør eller hovedret.

Her er nogle yderligere tips til at fylde svampe:

- Hvis du bruger en våd fyld, skal du sørge for at dræne den godt, inden du fylder svampene.

- For at forhindre at farsen falder ud, kan du bruge en lille smule mel til at tykne den.

- Hvis du vil have svampene til at være ekstra sprøde, kan du stege dem et par minutter efter de er bagt.

- Du kan proppe svampe med alle dine yndlingsingredienser, så vær gerne kreativ! Nogle populære fyldkombinationer inkluderer:

- Brødkrummer, ost og persille

- Pølse, løg og peberfrugt

- Spinat, fetaost og valnødder

- Krabbekød, rejer og flødeost

- Svampe, løg og hvidløg